Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'échalotes, en morceaux
- 10 brins de thym frais, les feuilles uniquement
- 170 g de Porto
- 100 g de sirop de grenade
- 900 g de filet de bœuf, ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 250 g de farce maison (voir conseils)
- 50 g de graines de grenade, et plus pour le décor
- 30 g de moutarde de Dijon
- 30 g de beurre, en morceaux
- 800 g d'oignons rouges, en rouelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1220 kJ / 291 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Poulet basquaise
50min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Risotto bolognaise
45min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 Std. 40 Min
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
1h 15min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30min
Poulet entier à la vapeur
1h 20min
Poulet au garam masala
50min
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1 Std. 10 Min