Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'échalotes, en morceaux
- 10 brins de thym frais, les feuilles uniquement
- 170 g de Porto
- 100 g de sirop de grenade
- 900 g de filet de bœuf, ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 250 g de farce maison (voir conseils)
- 50 g de graines de grenade, et plus pour le décor
- 30 g de moutarde de Dijon
- 30 g de beurre, en morceaux
- 800 g d'oignons rouges, en rouelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1220 kJ / 291 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Poulet basquaise
50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Chili de boeuf et feta au citron
45 min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1u.