Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
Összetevők
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500 g d'eau
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400 g de betteraves crues en morceaux
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200 g de pommes de terre en morceaux
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2 magrets de canard avec la peau parés
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2 fruits de la passion
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2 pincées de fleur de sel selon vos goûts
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10 g de vinaigre balsamique blanc
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40 g de beurre
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2 pincées de sel selon vos goûts
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2 pincées de poivre moulu selon vos goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
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