Kompatibilis verziók
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g d'eau
- 400 g de betteraves crues, en morceaux
- 200 g de pommes de terre, en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau, parés
- 2 fruits de la passion
- 2 pincées de fleur de sel, selon vos goûts
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 40 g de beurre
- 2 pincées de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2178.8 kJ / 521.5 kcal
- Fehérje
- 43.5 g
- Szénhidrát
- 19.3 g
- Zsír
- 28.3 g
- Telített zsír
- 9.3 g
- Rost
- 6.3 g
- Nátrium
- 932.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCouscous royal
1h 10min
Pain de viande
1h 20min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Effiloché de canard en parmentier
55min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h
Porc au caramel
45min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2h
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3 Std.
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
1h