Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La glace à vanille (la veille)
- ½ gousse de vanille
- 200 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 5839 kJ / 1393 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 190.5 g
- Zsír
- 61.5 g
- Telített zsír
- 39.5 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 220.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min
Compote pomme-banane
20 λεπτ.
Riz au lait gratiné aux pommes
1ωρ.
Churros maison et pâte à tartiner
1ωρ. 10 λεπτ.
Crème brûlée sans œuf
1 godz. 45 min
Riz au lait de riz
35min
Petits pots de crème à la vanille
1 Std. 35 Min
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 λεπτ.
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Caramel au beurre salé
1 godz. 45 min
Riz au lait caramel
1ωρ. 30 λεπτ.
Riz au lait au chocolat
1h 5min