Eszközök és tartozékok
Pavlova en verrine
Előkészítés 30p
Összesen 14óra 30p
2 portions
Összetevők
La glace à vanille (la veille)
-
200 g de lait
-
½ gousse de vanille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
-
120 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
100 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
220.5 mg
Fehérje
17 g
Kalória
5839 kJ /
1393 kcal
Zsír
61.5 g
Rost
5 g
Telített zsír
39.5 g
Szénhidrát
190.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saint-Valentin vol. II
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBabka fourrée chocolat-noisettes
2 Std. 55 Min
Compote de banane aux épices
30 Min
Crème glacée caramel et cacahuète
3 Std. 20 Min
Tarte à gros bords
1 Std. 50 Min
Rolls au chocolat et caramel
2 Std. 10 Min
Granité à la menthe
4 Std. 20 Min
Ile flottante à la réglisse
35 Min
Beignets hollandais (Oliebollen)
1 Std. 45 Min
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1 Std.
Blanc-manger à la banane
3 Std. 15 Min
Ananas givré à la sauge
12 Std.
Muffin framboise-pistache
55 Min