Eszközök és tartozékok
Pavlova en verrine
Előkészítés 30p
Összesen 14óra 30p
2 portions
Összetevők
La glace à vanille (la veille)
-
200 g de lait
-
½ gousse de vanille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
-
120 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
100 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
220.5 mg
Fehérje
17 g
Kalória
5839 kJ /
1393 kcal
Zsír
61.5 g
Rost
5 g
Telített zsír
39.5 g
Szénhidrát
190.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saint-Valentin vol. II
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBavarois Passion-coco
8h 10min
Sfenj - Donuts
2h 45min
Crème glacée au cheesecake aux myrtilles
16h 35min
Tiramisu noix de coco et gingembre
12h 20min
Sundae au coulis de fruits rouges
13h
Compote meringuée pomme-ananas
45min
Bâtonnets glacés à la mangue
8h 50min
Mousses de framboises
1h 15min
Smoothie bowl à l'ananas et aux myrtilles
15min
Œufs au lait au caramel
55min
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12h
Coulant au chocolat et glace au café
10h