Kompatibilis verziók
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'eau
- 2 c. à soupe de verveine séchée
- 6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
- le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
- 40 g de sucre complet
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- quelques brins de verveine fraîche, ciselés
- amandes effilées et grillées pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 794 kJ / 188 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 0 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15 min
Profiteroles
2u. 15min
Sorbet aux fruits
10 dk
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Minitiramisus aux speculoos
3 godz. 20 min
Flan à la noix de coco
1 godz. 15 min
Cheesecake aux pommes
3h 30 min.
Douceur mangue-Passion
15 min
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Tarte au citron destructurée
20min
Iles flottantes
1h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 Std. 10 Min