Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

2.8 13 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

5 portions

Összetevők

water
2700 g
yam (taro roots) peeled, cut in cubes (2 cm)
500 g
salt
3 tsp
tapioca flour
150 g
garlic cloves
8
shallots
20 g
dried shrimp soaked in hot water for 30 minutes
15 g
cooking oil plus 2 tbsp
30 g
dried shredded squid soak in hot water for 30 minutes
10 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in thin slices
4
dried black fungus soaked to soften, cut in thin strips
3
minced pork
100 g
oyster sauce
1 tbsp
dark sesame oil roasted
1 tsp
dark soy sauce
½ tsp
white pepper powder
½ tsp
fresh red chilli julienned
1
spring onions chopped
2 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1553 mg

Fehérje 11 g

Kalória 2013 kJ / 409 kcal

Zsír 15 g

Rost 9 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 39 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Reunion Dishes 13 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sausage and Red Pepper Pasta

45p

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25p

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1óra 30p

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50p

Tomato and Mushroom Spaghetti

30p

Kelantan Noodle Soup

40p

Risotto with zucchini and prawns

1óra 15p

Seafood Rice

Nincs értékelés

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1óra 15p

Vegan Paella with Smoked Tofu

25p

Japanese Ramen Noodle Soup

1óra 40p

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3óra 30p

Összes megjelenítése