Eszközök és tartozékok
Japanese Ramen Noodle Soup
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
4 portions
Összetevők
-
pork belly meat, boned, without rind, smoked400 g
-
garlic cloves3
-
Japanese soy sauce60 g
-
sesame oil10 g
-
water2000 g
-
dried ramen noodles375 g
-
fresh baby spinach100 g
-
chicken broth750 g
-
black vinegar1 tsp
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
-
hot paprika½ tsp
-
medium eggs2
-
nori seaweed sheets (9 cm x 3.5 cm)12
-
tinned sweetcorn4 Tbsp
-
spring onions cut in thin slices, to garnish2
-
toasted sesame seeds2 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
66 g
Kalória
4507 kJ /
1077 kcal
Zsír
50 g
Rost
4.1 g
Szénhidrát
88 g