Ugrás a fő tartalomra Keresés
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
4.0 8 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 50p
4 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 chalota
  • 1 ramita de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 4 lomos de bacalao fresco sin piel ni espinas (100-150 g c/u)
  • 2 cucharadas de nata
  • 2000 g de agua
  • 800 g de patatas harinosas en trozos de 3 cm
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 717.5 mg
Fehérje 21.3 g
Kalória 1472 kJ / 350 kcal
Zsír 13 g
Rost 4 g
Telített zsír 8.3 g
Szénhidrát 34.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(903)

45p

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(231)

1óra 25p

Atún con sabor a Huelva

4.4(52)

1óra

Ceviche de lubina y langostinos con piña

4.6(8)

1óra

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

4.4(275)

45p

Chirlas en salsa verde de cilantro

4.6(57)

25p

Mejillones zamoranos en salsa picante

4.8(371)

30p

Mero en amarillo

4.3(49)

45p

Mejillones al jengibre

4.6(15)

25p

Salmon en croûte con risotto de limón

4.6(140)

45p

Almejas al vino blanco con arroz

4.4(8)

1óra 40p

Langostinos thai

4.1(50)

15p

 Összes megjelenítése