Kompatibilis verziók
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 łyżeczki soli
- wrząca woda, do zalania tofu
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość (pokrojona w 2 mm plastry) do dekoracji
- 5 g kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g sosu sojowego
- 500 g wody
- 50 g brązowego cukru
- 10 g octu ryżowego
- 200 g białej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 160 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g oleju
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g zielonego groszku, mrożonego
- ziarna sezamu, do dekoracji (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 54.8 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 1019.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
40 min
Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
50 Min
Jajka z boczkiem i papryką z Varomy
40 min
Sałatka z indykiem i awokado
35 min
Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem
30 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 Std.
Roladki z zielonego omletu z szynką i mozzarellą
20 min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40 min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min