Ternera estofada con ñoquis

Ternera estofada con ñoquis

4.6 215 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

4 raciones

Összetevők

70 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (espaldilla, morcillo, etc.), en trozos de 3 cm
170 g de cebolla en gajos
150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g de apio en rodajas de 1 cm
80 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
1 cucharadita de pimentón picante
600 g de agua
30 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de carne
4 granos de pimienta negra
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de azúcar
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de sal
250 g de ñoquis precocinados
1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1138.3 mg

Fehérje 29.5 g

Kalória 2210 kJ / 528 kcal

Zsír 34 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 8.8 g

Szénhidrát 30.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

3 godz. 50 min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 godz.

Rabillo de ternera al chimichurri

2 godz.

Steak tartar con crackers de sésamo

1 godz. 20 min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 godz. 10 min

Escalopines con salsa de mango

40 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 godz. 30 min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 godz. 10 min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2 godz. 15 min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 godz. 45 min

Goulash picante con cerveza negra

3 godz. 10 min

Összes megjelenítése