![Sopa de cebolla (Cocción lenta) Sopa de cebolla (Cocción lenta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5331db3-e135-4470-ab84-e1df7b6d6fac/Derivates/ce4375da-8466-41f5-8267-8e334abe32e6.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 - 200 g de queso emmental en trozos
Caldo de carne
- 500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de apio en trozos
- 100 g de puerro en trozos
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas), p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
- 1500 - 1600 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 clavos
Sopa
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de cebolla en octavos
- 2 cucharaditas de sal
- 6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1896 kJ / 454 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 1306 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGazpacho de aguacate
10p
Crema con rape y gambas
30min
Crema de lombarda
1 Std. 40 Min
Crema de brócoli
30min
Sopa de pescado
55 min
Sopa de ajo
40p
Caldo de millo
50 Min
Crema de gambones
45min
Sopa de pescado y arroz
45min
Sopa marinera
55 min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1 Std. 50 Min