Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 dried chillies
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 270 g coconut milk
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 2 fresh kaffir lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 1 tsp tamarind paste
- 2 whole cloves
- ¼ - ½ tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 1400 - 1600 g whole chicken, butterflied (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3636.8 kJ / 865.9 kcal
- Fehérje
- 73.1 g
- Szénhidrát
- 4.5 g
- Zsír
- 62.3 g
- Telített zsír
- 24.2 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 864 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePineapple and orange glazed ham
2 Std.
Orange-brined turkey
29hod. 45min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Pork and chicken terrine
3h 20min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2 Std.
Pulled pork burger
5 Std.
Family chicken galette
1 Std. 55 Min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25sa 35 dk
Chicken velouté meal (TM6)
45min