Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La compote (la veille)
- 150 g de framboises fraîches
- 60 g de sucre roux
- 150 g de pommes, détaillées en dés
La détrempe (la veille)
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, en morceaux
Les carrés de pâte (le jour même)
- 250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
- farine de blé, type 55, pour fariner
Le crumble (le jour même)
- 25 g de farine de blé, type 55
- 25 g de beurre doux
- 25 g de sucre roux
- 25 g de poudre d'amande
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 1815.7 kJ / 435.2 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 46.2 g
- Zsír
- 24.2 g
- Telített zsír
- 15.3 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 211.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Ciambella à l'eau
1 Std.
Beignets au four
2 Std.
Cheesecake aux speculoos
1 Std.
Gâteau de rêve danois
1 Std.
Lunettes à la confiture
2h 25 phút
Palets bretons à la coco
45 Min
Galette au beurre
1 Std.
Biscuits italiens aux fruits secs
35 Min
Gâteau aux poires
50 min
Barre de céréales aux fruits secs
30 min
Madeleines
30 min
Scones
25min