Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

3.0 12 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 50p

4 Portionen

Összetevők

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Koriander abgezupft
3 Stängel
Estragon abgezupft
1 Stängel
Zwiebel halbiert
1
2 Schalotten
Wasser
2000 g
Zitronensaft
30 g
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
350 g
Pfeffer
4 Prisen
Salz
4 Prisen
Kartoffeln in Stücken
800 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne
20 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 718 mg

Fehérje 21 g

Kalória 1472 kJ / 350 kcal

Zsír 13 g

Rost 4 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® TM6 44 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

California Roll (Inside-out-Sushi)

1óra 15p

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2óra

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2óra 20p

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1óra

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35p

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

45p

Salat mit gebratenen Garnelen

20p

Garnelen Aglio e Olio

20p

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

1óra

Kräutergarnelen mit Spitzpaprika

1óra

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

45p

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45p

Összes megjelenítése