Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 50p
4 Portionen
Összetevők
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Koriander abgezupft3 Stängel
-
Estragon abgezupft1 Stängel
-
2 SchalottenZwiebel halbiert1
-
Wasser2000 g
-
Zitronensaft30 g
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut350 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
Salz4 Prisen
-
Kartoffeln in Stücken800 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne20 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
718 mg
Fehérje
21 g
Kalória
1472 kJ /
350 kcal
Zsír
13 g
Rost
4 g
Telített zsír
8 g
Szénhidrát
35 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® TM6
44 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Fisch-Pasta
40p
Den Helder (Matjes-Tatar)
35p
Lachsbratwurst
3óra 15p
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
1óra 30p
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1óra
Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1óra
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50p
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30p
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45p
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30p
Lachs mit Bröselkruste
45p
Fisch-Minestrone
50p