Kompatibilis verziók
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g de aceite de oliva
- 80 g de chalotas
- 400 g de guisantes congelados
- 500 g de caldo de pescado
- 4 lomos de bacalao desalado (180- 200 g c/u)
- 200 g de pulpa de calabaza (en dados de 1 cm)
- 200 g de chirivías (en dados de 1 cm)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 4 chorritos de aceite de oliva (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1617 kJ / 387 kcal
- Fehérje
- 25.34 g
- Szénhidrát
- 18.53 g
- Zsír
- 23.48 g
- Rost
- 8.41 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNuggets de merluza
30 min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Emblanco de pescado
45 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Merluza con patatas
40 min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 min