Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 8 g de miel
- 40 g de beurre froid, en morceaux
- 165 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1045 g d'eau
- 1 ½ c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de vinaigre
Les donuts
- 10 g de levure boulangère sèche
-
280
g de farine manitoba
vagy 280 g de farine de blé T 45 - 130 g de lait
- 1 œuf
- 25 g de sucre roux
- 25 g de beurre
- 5 g de sel
- 1 gousse de vanille, égrainée
- noisettes décortiquées et hachées, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 708 kJ / 169 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 142 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartelettes aux pêches et à lavande
40min
Rochers coco-banane
45min
Profiteroles au caramel
13h
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Soufflé à l'ananas
35 min
Gâteau chocolat-abricot
2h
Sablés façon sucettes
1h 30min
Gâteau basque à la confiture de cerises
50min
Cake au citron vert
1h
Praliné chocolat-noisette
1h
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4 godz.
Samoussas poire-chocolat
45min