Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di mazzancolle (16 circa) intere
- 1000 g di acqua
- 1 - 2 foglie di alloro secche
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 2 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 ananas fresco (1000 g circa)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senza l'anima
- 50 g di cipolle in quarti
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2343 kJ / 560 kcal
- Fehérje
- 18.8 g
- Szénhidrát
- 73.5 g
- Zsír
- 22.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrespelle ai funghi
1 godz. 30 min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1 godz. 30 min
Lasagne alla bolognese
3 godz.
Lasagne classiche
2 godz.
Lasagne zucca e salsiccia
2 godz.
Ravioli con ripieno di pesce
1 godz. 30 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 godz. 10 min
Tortellini in brodo
1h 20min
Ragù di carne mista
1 godz. 30 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 godz. 30 min
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 godz.