Marmite aux palourdes

Marmite aux palourdes

4.7 35 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 50p

6 portions

Összetevők

Les palourdes

1000 g de palourdes
1500 g d'eau froide
2 c. à café de gros sel

La marmite

450 g d'eau
150 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre
120 g de poireau émincé finement (2 mm)
120 g de céleri branche émincé finement (3 mm)
150 g de lardons
1 feuille de laurier
2 c. à café de feuilles de thym frais
400 g de pommes de terre coupées en dés d'1 cm
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12 g

Kalória 1180 kJ / 282 kcal

Zsír 18 g

Rost 3 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Coquillages et crustacés 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30p

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45p

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50p

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35p

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50p

Soupe provençale au pistou

Nincs értékelés

Velouté de carottes

30p

Soupe de poulet à l'estragon

25p

Velouté poireau-pomme de terre

1óra

Velouté de cèpe et châtaigne

35p

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40p

Potage Saint-Germain

45p

Összes megjelenítése