Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet, et un peu pour fariner
- 250 g de farine de blé aux céréales
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- 50 g de graines de céréales variées
- Tápérték
- ekkora adagban: 10 parts
- Kalória
- 8949 kJ / 2115 kcal
- Fehérje
- 76 g
- Szénhidrát
- 383 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 33 g
- Nátrium
- 3987 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain de mie
3h 20min
Pain de seigle
5h
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Pain d'épices
1sa 15 dk
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25 min
Donuts marbré
30 min
Petits pains aux figues
3h 40min
Brioches italiennes
3 godz. 15 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain à l'ail et au thym
2h 20 min
Pompes à l'huile
3h