Eszközök és tartozékok
Hot dog de pescado y marisco
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 20p
6 unidades
Összetevők
Panecillos
-
120 g de leche
-
60 g de agua
-
60 g de mantequilla
-
330 g de harina
-
20 g de levadura prensada fresca
-
15 g de azúcar
-
5 g de sal
-
20 g de huevo batido (reserve el resto)
Salchichas de pescado y marisco
-
400 g de lomos de merluza congelada (descongelada)
-
100 g de langostinos crudos medianos pelados
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
40 g de leche
-
50 g de pan rallado
-
500 g de agua
-
6 cucharadas de mayonesa
-
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
Montaje
-
6 - 8 hojas de lechuga en juliana
-
12 tomates cherry en dados de 5 mm
-
½ cebolla en dados de 5 mm
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
664 mg
Fehérje
24.8 g
Kalória
2252 kJ /
538 kcal
Zsír
26.2 g
Rost
3 g
Telített zsír
8.3 g
Szénhidrát
50.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 147
35 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEmulsión de patata con pulpo
50p
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Vieiras "Rias baixas"
1óra 10p
Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta
3óra 45p
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45p
Calamares rellenos
2óra
Rape y gambones con patatas al ajillo
45p
Langostinos salteados al oporto
25p
Chipirones rellenos
1óra 10p
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1óra 30p
Pastel de salmón
2óra 20p
Hamburguesa de salmón
20p