Caldo Campesino

Caldo Campesino

4.7 108 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 40p

6 porciones

Összetevők

8 tortillas de maíz
aceite vegetal para freír, el necesario
100 g de queso cotija en trozos
250 g de jitomate en cuartos y sin semillas
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite vegetal

40 g de mantequilla sin sal
5 hojas de epazote
120 g de chile poblano asado, desvenado y en rajas
200 g de calabacitas en cubos (1 cm)
650 g de agua
150 g de leche
1 cubo de caldo de pollo
1 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
½ cditas de pimienta negra molida o al gusto
120 g de flor de calabaza sin tallos
200 g de granos de elote

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 885 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1161 kJ / 276 kcal

Zsír 19 g

Rost 4 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Natural-Chef 10 Recept
Mexikó

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Molokhia

15min

Koshari egipcio

Pas d’évaluation

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

Pas d’évaluation

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Tamales de barbacoa

2h

Tarta de camote en flor

1h 10min

Összes megjelenítése