Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

4.2 10 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

Pasta di curry

140 g di cipolle rosse tagliate a metà
30 g di zenzero fresco pelato, a pezzi (2 cm)
2 gambi di citronella solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
4 spicchi di aglio
3 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
2 cucchiai di succo di lime
2 cucchiai di salsa di soia

Curry di lenticchie

2 cucchiai di olio di sesamo tostato
150 g di lenticchie, rosse, secche
300 g di patate americane dolci pelate, a cubetti (2 cm)
450 g di acqua
250 g di latte di cocco
½ cucchiaino di sale
1 lime lavato con acqua calda, tamponato con carta assorbente, a fettine
40 g di anacardi (v. Consigli)
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 16.5 g

Kalória 1917 kJ / 458 kcal

Zsír 22 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry di cavolfiore e lenticchie

45p

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Nincs értékelés

Cavolfiore gratinato

55p

Gratin di broccoli e quinoa

1óra 10p

Curry indiano di verdure

1óra 10p

Purè di patate con piselli

50p

Frittata senza uova

1óra 50p

Risotto veloce

Nincs értékelés

Consommé di verdure con gnocchi

Nincs értékelés

Stick croccanti

1óra 30p

La magia dei sandwich

1óra 30p

Frittelle di verdure multicolori

20p

Összes megjelenítése