Eszközök és tartozékok
Sauce au roquefort
Előkészítés 5p
Összesen 20p
4 portions
Összetevők
-
40 g d'échalotes
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
160 g de roquefort coupé en morceaux
-
180 g de crème fraîche épaisse
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de fécule de maïs (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9 g
Kalória
1643 kJ /
398 kcal
Zsír
39 g
Rost
0 g
Szénhidrát
4 g