Eszközök és tartozékok
Sauce tartare
Előkészítés 5p
Összesen 10p
6 portions
Összetevők
-
2 - 3 branches de persil frais
-
2 - 3 branches de cerfeuil frais
-
3 - 4 feuilles d'estragon frais
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3 brins de ciboulette fraîche
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15 - 20 g de cornichons au vinaigre égouttés
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15 - 20 g de câpres en saumure égouttées
-
200 g d'huile de tournesol
-
2 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de moutarde
-
1 c. à soupe de jus de citron1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
1 - 2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
1 g
Kalória
1350 kJ /
328 kcal
Zsír
36 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0 g
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