Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 branches de persil frais
- 2 - 3 branches de cerfeuil frais
- 3 - 4 feuilles d'estragon frais
- 3 brins de ciboulette fraîche
- 15 - 20 g de cornichons au vinaigre, égouttés
- 15 - 20 g de câpres en saumure, égouttées
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de moutarde
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
vagy 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1350 kJ / 328 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 36 g
- Rost
- 0 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseL'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce aurore
15min
Confit d'oignons
30min
Bolognaise express
20 Min
Béchamel allégée
15min
Tapenade
10 min
Sauce aux champignons
30min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1 godz. 35 min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Pesto classique au basilic
10 min