Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
TM6 TM5

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

4.7 (15 értékelés)

Összetevők

  • 2 oz all-purpose flour
  • 2 oz buckwheat groats (see Tip)
  • 1 oz sugar
  • ½ tsp salt
  • 8 oz whole milk
  • 1 ¼ tsp active dry yeast
  • 2 oz unsalted butter, in pieces
  • 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to fry
  • 2 large eggs
  • 4 oz crème fraîche, to serve
    vagy 4 oz sour cream, to serve
  • 8 oz smoked salmon, sliced to serve
  • 2 oz caviar, e.g. American Paddlefish, to serve
    vagy 2 oz salmon roe, to serve
  • fresh dill fronds, to garnish
    vagy fresh chives, minced, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 piece
Kalória
494 kJ / 118 kcal
Fehérje
5 g
Szénhidrát
7 g
Zsír
8 g
Telített zsír
3 g
Rost
0 g
Nátrium
343 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése