Shrimp Cakes

Name: Shrimp Cakes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 pieces
Ingredients: 18 oz large raw shrimp, peeled; 2 green onions; 2 garlic cloves; 12 sprigs cilantro; 1 tbsp tapioca flour; 1 tbsp vegetable oil; 1 tbsp fish sauce; 1 tsp sugar; ¼ tsp salt; &frac18; tsp ground white pepper; vegetable oil

4.5 (11 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 30p

Adag 12 pieces

Összetevők

18 oz large raw shrimp, peeled and deveined
vagy 18 oz large raw prawns, peeled and deveined
2 oz pork belly, cut into pieces (választható)
2 green onions, cut into pieces
2 garlic cloves
12 sprigs cilantro, leaves and tender stems
½ oz ginger, peeled (választható)
1 tbsp tapioca flour
1 tbsp vegetable oil
1 tbsp fish sauce
1 tsp sugar
¼ tsp salt
⅛ tsp ground white pepper
vegetable oil, to fry

Tápérték: ekkora adagban: 1 piece
Kalória: 217.3 kJ / 51.9 kcal
Fehérje: 6.2 g
Szénhidrát: 2.8 g
Zsír: 2 g
Telített zsír: 0.3 g
Rost: 1 g
Nátrium: 408.2 mg