Galletas de arroz con mousse de bacalao

Galletas de arroz con mousse de bacalao

2.3 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

8 porciones

Összetevők

Galletas de arroz

250 g de harina de arroz
200 g de agua
30 g de aceite de oliva
3 cdita de sal
50 g de harina de maíz nixtamalizado

Mousse de Bacalao

500 g de agua
400 g de filete de bacalao, fresco cortado en trozos (3-4 cm)
aceite de oliva para barnizar
100 g de aceite de oliva extra virgen
4 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
1 ½ cdita de sal al gusto
2 pizca de pimienta blanca molida

Crema ácida saborizada

200 g de crema ácida
2 pizcas de eneldo, seco
½ cda de cebolla en polvo
1 cdita de salsa de soya
1 pizca de azúcar
1 pizca de sal al gusto

Montaje

80 g de aceitunas verdes deshuesadas
100 g de pepinillos encurtidos
120 g de queso cortado en trozos

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 374 mg

Fehérje 14 g

Kalória 1539 kJ / 368 kcal

Zsír 27 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SALUDABLE 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2óra 30p

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1óra 45p

Masa para empanadas

15p

Empanadas vegetarianas felices

1óra 10p

Quiche de flor de calabaza

1óra

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45p

Frittata de salchichas de pavo y calabacitas

50p

Pizza integral con tomate y mozzarella

1óra

Costrada de espinacas y queso feta

1óra

Galletas de anís

50p

Blinis

1óra 30p

Összes megjelenítése