Galletas de arroz con mousse de bacalao

Galletas de arroz con mousse de bacalao

2.3 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

8 porciones

Összetevők

Galletas de arroz

250 g de harina de arroz
200 g de agua
30 g de aceite de oliva
3 cdita de sal
50 g de harina de maíz nixtamalizado

Mousse de Bacalao

500 g de agua
400 g de filete de bacalao, fresco cortado en trozos (3-4 cm)
aceite de oliva para barnizar
100 g de aceite de oliva extra virgen
4 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
1 ½ cdita de sal al gusto
2 pizca de pimienta blanca molida

Crema ácida saborizada

200 g de crema ácida
2 pizcas de eneldo, seco
½ cda de cebolla en polvo
1 cdita de salsa de soya
1 pizca de azúcar
1 pizca de sal al gusto

Montaje

80 g de aceitunas verdes deshuesadas
100 g de pepinillos encurtidos
120 g de queso cortado en trozos

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 374 mg

Fehérje 14 g

Kalória 1539 kJ / 368 kcal

Zsír 27 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SALUDABLE 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia de jitomate

1óra

Pasta quebrada (para quiche)

10p

Pay de atún con verduras almendrado

1óra 30p

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1óra

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2óra 10p

Crackers de queso

2óra 45p

Calzone margarita con huevo

2óra 50p

Éclair con camarones

1óra 20p

Mini pasqualinas

Nincs értékelés

Muffins salados para niños pequeños

Nincs értékelés

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

30p

Mini tartas árbol de Navidad

40p

Összes megjelenítése