Ugrás a fő tartalomra Keresés
Meatloaf with red sauce

Meatloaf with red sauce
4.1 21 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Meatloaf
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • topside beef or rump steak, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
    500 g
  • eggs
    2
  • fresh breadcrumbs
    50 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • prosciutto
    8 - 10 slices
  • double smoked ham cut into halves
    2 slices
  • mozzarella or Edam, wax removed, cut into cubes (2 cm)
    90 g
  • oil for greasing
Red sauce
  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • olive oil
    40 g
  • white wine
    150 g
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • sweet potato cut into pieces (2-3 cm)
    300 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm) (approx. 80 g)
    1
  • potato cut into pieces (2-3 cm) (approx. 85 g)
    1
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • mixed vegetables (e.g. beans, potato, carrot), cut into slices
    500 - 800 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1050.9 mg
Fehérje 43.4 g
Kalória 2271.2 kJ / 540.8 kcal
Zsír 23.8 g
Rost 7.9 g
Telített zsír 8.6 g
Szénhidrát 30.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 183 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lamb saag

4.6(196)

1 Std. 30 Min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(11)

1 Std. 35 Min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14 Std.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3 Std.

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(56)

1 Std. 40 Min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

4.7(36)

2 Std. 10 Min

Beef spezzatino

4.4(57)

1 Std. 45 Min

Korean beef bowl

4.3(74)

1 Std. 10 Min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.7(96)

1 Std. 20 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.4(30)

1 Std. 5 Min

Whole steamed chicken

4.7(43)

1 Std. 20 Min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

4.5(16)

55 Min

 Összes megjelenítése