Meatloaf with red sauce

Meatloaf with red sauce

4.1 20 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 portions

Összetevők

Meatloaf

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
garlic clove
1
fresh rosemary leaves only
1 sprig
topside beef or rump steak, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
500 g
eggs
2
fresh breadcrumbs
50 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
prosciutto
8 - 10 slices
double smoked ham cut into halves
2 slices
mozzarella or Edam, wax removed, cut into cubes (2 cm)
90 g
oil for greasing

Red sauce

garlic clove
1
brown onion cut into quarters
180 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
celery stalk cut into pieces
1
olive oil
40 g
white wine
150 g
canned whole tomatoes
800 g
sweet potato cut into pieces (2-3 cm)
300 g
carrot cut into pieces (2-3 cm) (approx. 80 g)
1
potato cut into pieces (2-3 cm) (approx. 85 g)
1
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
mixed vegetables (e.g. beans, potato, carrot), cut into slices
500 - 800 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1050.9 mg

Fehérje 43.4 g

Kalória 2271.2 kJ / 540.8 kcal

Zsír 23.8 g

Rost 7.9 g

Telített zsír 8.6 g

Szénhidrát 30.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 183 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

2óra 45p

Hunter's lemon chicken rissoles

Hunter's lemon chicken rissoles

1óra

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45p

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1óra 40p

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1óra 40p

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3óra 35p

Lemon and lamb pie with filo topping

Lemon and lamb pie with filo topping

2óra 40p

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50p

Curried chicken salad wraps

Curried chicken salad wraps

50p

Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3óra 35p

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

30p

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40p

Összes megjelenítése