Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Meatloaf
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 500 g topside beef or rump steak, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
- 2 eggs
- 50 g fresh breadcrumbs
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 8 - 10 slices prosciutto
- 2 slices double smoked ham, cut into halves
- 90 g mozzarella or Edam, wax removed, cut into cubes (2 cm)
- oil, for greasing
Red sauce
- 1 garlic clove
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 40 g olive oil
- 150 g white wine
- 800 g canned whole tomatoes
- 300 g sweet potato, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 carrot, cut into pieces (2-3 cm) (approx. 80 g)
- 1 potato, cut into pieces (2-3 cm) (approx. 85 g)
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 500 - 800 g mixed vegetables (e.g. beans, potato, carrot), cut into slices
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2271.2 kJ / 540.8 kcal
- Fehérje
- 43.4 g
- Szénhidrát
- 30.2 g
- Zsír
- 23.8 g
- Telített zsír
- 8.6 g
- Rost
- 7.9 g
- Nátrium
- 1050.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken curry and rice
45 分钟
Gozleme
1 godz. 40 min
Family chicken galette
1h 55min
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55 分钟
Bourbon pork ribs
5 godz. 50 min
Zucchini, ham and corn bites
40 分钟
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Beef madras
1小时 30 分钟
Beef Burgundy
1h 45min
Tandoori chicken
1u. 35min
Zucchini slice
45 分钟
Chicken and almond stir-fry
30 分钟