Eszközök és tartozékok
Sri Lankan red beef curry
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 40p
4 portions
Összetevők
Curry blend
-
coriander seeds30 g
-
cumin seeds30 g
-
fennel seeds2 tbsp
-
long grain rice40 g
-
cardamom pods10
-
whole cloves5
-
fresh curry leaves leaves only2 sprigs
-
cinnamon quill1
Red beef curry
-
cardamom pods6
-
cinnamon quill1
-
ground fenugreek1 tsp
-
whole cloves12
-
black peppercorns1 tsp
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
garlic cloves4
-
fresh ginger peeled20 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces2
-
ground turmeric1 tsp
-
fresh curry leaves12
-
pandan leaves tied into knots6
-
olive oil50 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
gravy beef cut into pieces (3 cm)1000 g
-
canned coconut cream400 g
-
salt2 tsp
-
vinegar2 tbsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1337 mg
Fehérje
56.8 g
Kalória
3368.2 kJ /
802 kcal
Zsír
58.2 g
Rost
6.6 g
Telített zsír
29.4 g
Szénhidrát
11.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
The Basic Cookbook
183 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePineapple and orange glazed ham
2óra
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29óra 45p
Orange-brined turkey
29óra 45p
Lamb Moussaka
1óra 30p
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2óra 30p
BBQ chicken pizza
1óra 30p
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2óra
Bourbon pork ribs
5óra 50p
Texas-style lovely legs
4óra
Slow cooked Mexican beef
1óra 30p
Coconut lamb curry
2óra
Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)
2óra 10p