Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ravioli
- 250 g Hartweizengrieß
- 50 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¼ TL Kurkuma
- 250 g Wasser und mehr zum Kochen
- 400 g Kürbis, in Stücken (2 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- 1 geh. EL vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
Salbei-Walnuss-Topping
- 5 Stängel Salbei, abgezupft
- 50 g Walnusshälften
- 70 g Olivenöl
- ¼ TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 366 kJ / 87 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 1.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry von Wurzelgemüsen
1 godz.
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25min
Gemüse-Korma
50 min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 min
Kartoffelgratin XXL
1 Std. 30 Min
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1 godz. 45 min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1 Std. 20 Min
Mini-Spinatknödel in Pilzsauce
1 godz.
Kässpatzen
1 godz. 15 min