![Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6 Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25ac5a5c-add3-441b-81af-5c846bca5e7c/Derivates/3ee889f9-40dd-4679-b7c9-2627d7d6b5cb.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ñoquis
- 750 g de agua y la necesaria para cocinar los ñoquis
-
320
g de kabocha, pelada y en cubos 3 cm
vagy 320 g de calabaza de Castilla, pelada y en cubos 3 cm - 320 g de camote blanco, pelado y en cubos 3 cm
-
125
g de fécula de tapioca, y un poco más para trabajar
vagy 125 g de fécula de maíz, y un poco más para trabajar - 135 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal
Salsa
- 1 cda de sal de grano
- 1 cda de aceite vegetal
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 4 dientes de ajo, pelados
- 40 g de mantequilla sin sal
- 2 ramitas de romero fresco, solamente las hojas
- 700 g de leche
- 20 g de fécula de maíz
- ½ cdita de mejorana
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- aceite de oliva, para rociar
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porciones
- Kalória
- 5939 kJ / 1414 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 274 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 16 g
- Nátrium
- 9410 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFettuccini Alfredo
30 min
Arroz blanco con verduras
40 min
Arroz a la mexicana
50 dk
Espagueti a la boloñesa
50 dk
Espagueti con champiñones y tocino
35 min
Sopa de fideo TM6
35 min
Macarrones boloñesa
40 min
Fideo seco con arroz
35 min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45 dk
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 dk
Arroz asiático con verduras TM6
30 min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 min