Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

4.7 6 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 2óra 15p

6 porcji

Összetevők

Ciasto

150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
50 g zimnej wody
¼ łyżeczki soli

Farsz

20 g masła
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¼ - ½ łyżeczki soli
40 g białego wina, wytrawnego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
1 jajko roztrzepane

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 357 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1634.2 kJ / 390.3 kcal

Zsír 27.8 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 17.5 g

Szénhidrát 26.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ryba w piwnym cieście

30min

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

35min

Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław

3h 20min

Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami

45min

Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów

5h 15min

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

55min

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

50min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1h

Krewetki Kung Pao

45min

Sushi kalifornijskie (California uramaki)

1h 15min

Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem

45min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45min

Összes megjelenítése