Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

4.7 6 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 2óra 15p

6 porcji

Összetevők

Ciasto

150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
50 g zimnej wody
¼ łyżeczki soli

Farsz

20 g masła
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¼ - ½ łyżeczki soli
40 g białego wina, wytrawnego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
1 jajko roztrzepane

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 357 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1634.2 kJ / 390.3 kcal

Zsír 27.8 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 17.5 g

Szénhidrát 26.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem

50p

Kaszubskie kotlety rybne

35p

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

50p

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40p

Pstrąg w sosie holenderskim

1óra 5p

Ryba z warzywami na parze

1óra 15p

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1óra 25p

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1óra

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20p

Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym

55p

Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym

55p

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50p

Összes megjelenítése