Eszközök és tartozékok
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 15p
6 porcji
Összetevők
Ciasto
-
150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g zimnej wody
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
20 g masła
-
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
40 g białego wina, wytrawnego
-
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
357 mg
Fehérje
9 g
Kalória
1634.2 kJ /
390.3 kcal
Zsír
27.8 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
17.5 g
Szénhidrát
26.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBowl z ryżem i łososiem
50p
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40p
Turbot w szampańskim sosie
40p
Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym
35p
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35p
Sushi tacos
1óra 15p
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50p
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2óra
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45p
Małże po marynarsku
1óra 15p
Małże w mleku kokosowym i curry
1óra 10p
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1óra 10p