Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 TL Limettenschale, fein gerieben
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 ½ TL Salz
- 50 g Datteln, entsteint
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 200 g Zwiebeln
- 40 g Butter, in Stücken
- 300 g Basmati-Reis
- 600 g Wasser
- 2 Prisen Safran
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Ras el Hanout
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 50 g Mandeln
- 1 Dose Kichererbsen, klein (Abtropfgew. 140 g)
- 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1653 kJ / 396 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 4.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 Min
Blumenkohl-Bratlinge
45min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40 Min
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40 Min
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10min
Spitzkohl-Paprika-Salat
10min
Radieschen-Rettich-Salat
15min
Kartoffelsalat Ägäis
50min
Serviettenknödel
1h 10min
Nockerl / Spätzle
20 λεπτ.
Paradeiskraut
35 Min
Erdäpfelknödel
1h 10min