Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
Pink peppercorn sauce
-
garlic clove1
-
eschalot cut into halves1
-
salted butter cut into cubes40 g
-
white wine50 g
-
tomato paste1 tsp
-
pink peppercorns lightly crushed (see Tips)2 tbsp
-
water100 g
-
Chicken stock powder or Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
pouring (whipping) cream200 g
-
egg yolks (see Tips)4
Surf and turf
-
water500 g
-
large raw prawns deveined and butterflied8 - 12
-
beef fillet steaks4
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
thick-cut chips to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
637.4 mg
Fehérje
39.9 g
Kalória
2982.2 kJ /
710 kcal
Zsír
51.1 g
Rost
3 g
Telített zsír
22.9 g
Szénhidrát
20.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix creating something incredible
92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3óra
Mediterranean-style stuffed capsicum
45p
Pork pies
2óra 20p
Chicken Caprese pasta salad
25p
Sweet and sour pork
40p
Tandoori chicken pizza
1óra 30p
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35p
Beef Burgundy
1óra 45p
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4óra
Cabbage rolls
1óra 50p
"Moussaka" bowl
45p
Risotto bolognese
45p