Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

3.1 11 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

Romesco Sauce

raw cashews
2 oz
hot water to soak cashews
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 oz
lemon
1
red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
2
blanched almonds
4 oz
smoked paprika
1 tsp
dried red chili flakes
½ tsp
salt
1 - 1 ½ tsp

Steamed Halibut

coriander seeds
8
cardamom seeds
4
fresh lemongrass cut into 8 pieces
1 stalk
fennel seeds
1 tsp
white wine
16 oz
16 oz vegetable stock
fresh spinach leaves cleaned and destemmed
6 oz
halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
4
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
lemon juice
½ oz
lemon sliced, to garnish
1
lemon verbena (választható) to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1328 mg

Fehérje 42 g

Kalória 2360 kJ / 564 kcal

Zsír 38 g

Rost 7 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Facebook Live Favorites 74 Recept
Egyesült Államok

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Guacamole (TM5/6 Metric)

Guacamole (TM5/6 Metric)

5p

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1óra 5p

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15p

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15p

Jalapeño Popper Dip

Jalapeño Popper Dip

1óra 10p

Guacamole

Guacamole

5p

Cantina Salsa

Cantina Salsa

5p

Mushroom and Artichoke Dip

Mushroom and Artichoke Dip

25p

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15p

Black Bean Dip

Black Bean Dip

5p

Ranch Dressing

Ranch Dressing

2óra 15p

Cilantro Lime Sauce

Cilantro Lime Sauce

10p

Összes megjelenítése