Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

3.3 12 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

Romesco Sauce

raw cashews
2 oz
hot water to soak cashews
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 oz
lemon
1
red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
2
blanched almonds
4 oz
smoked paprika
1 tsp
dried red chili flakes
½ tsp
salt
1 - 1 ½ tsp

Steamed Halibut

coriander seeds
8
cardamom seeds
4
fresh lemongrass cut into 8 pieces
1 stalk
fennel seeds
1 tsp
white wine
16 oz
16 oz vegetable stock
fresh spinach leaves cleaned and destemmed
6 oz
halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
4
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
lemon juice
½ oz
lemon sliced, to garnish
1
lemon verbena (választható) to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1328 mg

Fehérje 42 g

Kalória 2360 kJ / 564 kcal

Zsír 38 g

Rost 7 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Facebook Live Favorites 74 Recept
Egyesült Államok

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Thanksgiving Gravy

20p

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5p

Chunky Guacamole

10p

Hollandaise Sauce

15p

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30p

Eggcellent Caesar Dressing

10p

Cantina Salsa

5p

Hummus

10p

Tomatillo Salsa

20p

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45p

Jalapeño Popper Dip

1óra 10p

Italian Salad Dressing

5p

Összes megjelenítése