Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

3.3 12 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

Romesco Sauce

raw cashews
2 oz
hot water to soak cashews
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 oz
lemon
1
red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
2
blanched almonds
4 oz
smoked paprika
1 tsp
dried red chili flakes
½ tsp
salt
1 - 1 ½ tsp

Steamed Halibut

coriander seeds
8
cardamom seeds
4
fresh lemongrass cut into 8 pieces
1 stalk
fennel seeds
1 tsp
white wine
16 oz
16 oz vegetable stock
fresh spinach leaves cleaned and destemmed
6 oz
halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
4
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
lemon juice
½ oz
lemon sliced, to garnish
1
lemon verbena (választható) to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1328 mg

Fehérje 42 g

Kalória 2360 kJ / 564 kcal

Zsír 38 g

Rost 7 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Facebook Live Favorites 74 Recept
Egyesült Államok

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cilantro Lime Sauce

10p

Lemon Caper Aioli

10p

Chicken Mole Verde

1óra 5p

Pineapple Teriyaki Salmon

30p

Aji Verde Sauce

10p

Lime-Cilantro Vinaigrette

10p

Marinara Sauce

40p

Orange Curry Dressing

10p

Green Olive Dip

10p

Hummus

10p

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45p

Chicken Enfrijoladas

50p

Összes megjelenítése