Sous vide chicken liver pâté (TM6)

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

4.6 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 20p

575 g

Összetevők

chicken livers trimmed
500 g
fresh thyme
2 sprigs
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum level)
freshly squeezed lemon juice
3 tsp
lean smoked bacon cut into pieces
120 g
eschalots (approx. 5), cut into half
100 g
unsalted butter
170 g
Madeira wine (see Tips)
70 g
ground black pepper
½ tsp
crackers or toast, to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 575 g

Nátrium 1187 mg

Fehérje 104.1 g

Kalória 10490.6 kJ / 2507.3 kcal

Zsír 209.7 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 111.4 g

Szénhidrát 34.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20p

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4óra 30p

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45p

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40p

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15p

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1óra 30p

Chicken Jalapeno party poppers

Chicken Jalapeno party poppers

50p

Shichimi togarashi seasoning

Shichimi togarashi seasoning

1óra 10p

Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15p

Chicken and avocado risoni salad

Chicken and avocado risoni salad

40p

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45p

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24óra 40p

Összes megjelenítése