Sous vide chicken liver pâté (TM6)

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

4.6 15 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 20p

575 g

Összetevők

chicken livers trimmed
500 g
fresh thyme
2 sprigs
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum level)
freshly squeezed lemon juice
3 tsp
lean smoked bacon cut into pieces
120 g
eschalots (approx. 5), cut into half
100 g
unsalted butter
170 g
Madeira wine (see Tips)
70 g
ground black pepper
½ tsp
crackers or toast, to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 575 g

Nátrium 1187 mg

Fehérje 104.1 g

Kalória 10490.6 kJ / 2507.3 kcal

Zsír 209.7 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 111.4 g

Szénhidrát 34.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brown rice

50p

Pumpkin tahini smash

40p

Char siu bao pork buns

6óra 35p

Cheesy broccoli pots

1óra 15p

Rice salad with warm mustard dressing

1óra 40p

Wonton soup

1óra

Herbed chicken hors d'oeuvres

35p

Spiced garlic prawns and calamari

15p

Chicken 65 and green chutney

1óra 5p

Mediterranean pasta salad

50p

Mini chicken kyivs

45p

Avocado and goats cheese smash

5p

Összes megjelenítése