Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g chicken livers, trimmed
- 2 sprigs fresh thyme
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum level)
- 3 tsp freshly squeezed lemon juice
- 120 g lean smoked bacon, cut into pieces
- 100 g eschalots (approx. 5), cut into half
- 170 g unsalted butter
- 70 g Madeira wine (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper
- crackers or toast, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 575 g
- Kalória
- 10490.6 kJ / 2507.3 kcal
- Fehérje
- 104.1 g
- Szénhidrát
- 34.1 g
- Zsír
- 209.7 g
- Telített zsír
- 111.4 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 1187 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10min
Chilli and garlic prawns
1h 10min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 Std.
Sushi Rice
1h 5 min
Dukkah
25min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5 min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 Min
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
45min
Sushi salad
1 Std.
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min