Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust

4.8 10 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 55p
4 portions

Összetevők

Bacon dust
  • rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
    150 g
Pea purée
  • water
    700 g
  • Vegetable stock paste to taste (see Tips)
    1 - 2 tsp
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • frozen peas
    330 g
  • eggs
    4
  • sea salt to season
  • sugar snap peas trimmed, cut into slices lengthways
    130 g
  • goats cheese cut into pieces, to serve
  • pea shoots to serve
  • sourdough bread toasted (optional)
    4 slices

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 730.6 kcal / 3056.9 kJ
Fehérje 34.3 g
Zsír 26.9 g
Szénhidrát 87.7 g
Rost 8.2 g
Telített zsír 10 g
Nátrium 1251.2 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése