Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)
TM6

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

Pastry

  • 100 g light olive oil
  • 500 g plain flour, plus extra to dust
  • 1 tsp baking powder
  • 2 pinches sea salt
  • 200 g water

Filling

  • 400 g turkey, cooked, cooled and cut into bite sized pieces (see Tips)
  • 2 garlic cloves
  • 20 g olive oil
  • 1 onion (approx. 150 g), cut into quarters
  • 100 g red capsicum, cut into pieces (5 cm)
  • 100 g green capsicum, cut into pieces (5 cm)
  • 1 tsp smoked paprika
  • 40 g tomato paste
  • 2 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 1 tsp sea salt
  • 2 pinches ground black pepper

Assembly

  • plain flour, to dust
  • 1 egg, lightly beaten

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2654.7 kJ / 632.1 kcal
Fehérje
22 g
Szénhidrát
71.2 g
Zsír
28 g
Telített zsír
5.4 g
Rost
4 g
Nátrium
1082.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése