Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 80 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 15p
4 portions

Összetevők

Dough
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
  • water
    30 oz
  • sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
    12 oz
  • all-purpose flour
    11 oz
  • ricotta cheese
    4 oz
  • large egg
    1
  • salt
    ½ tsp
  • garlic powder
    ¼ tsp
  • ground nutmeg (választható)
    ½ tsp
Boiling Gnocchi
  • water
    60 oz
  • salt
    1 tsp
Pan Frying Gnocchi
  • unsalted butter divided
    2 oz
  • extra virgin olive oil to fry, divided
    2 oz
  • fresh sage leaves divided
    10
  • Parmesan cheese shaved, to serve

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 765 mg
Fehérje 19 g
Kalória 2983 kJ / 713 kcal
Zsír 36 g
Rost 4 g
Telített zsír 15 g
Szénhidrát 78 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése