Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz carrots, cut into pieces
- 1 jalapeño pepper, stem removed (választható)
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 6 oz mixed bell peppers, stems removed, cut into pieces
- 1 tsp dried ground cumin
- 1 tsp chili powder
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground black pepper
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, with juices
- 15 oz canned black beans, drained and rinsed
- 15 oz canned kidney beans, drained and rinsed
- 6 oz canned pumpkin purée
- 16 oz pumpkin flesh, diced (½ in.)
- 8 oz vegetable stock
- Pepper Jack cheese, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1021 kJ / 244 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 15 g
- Nátrium
- 1014 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian Chili
50min
Curried Lentils
5 Std. 15 Min
Tomato and Feta Pasta
50min
Butternut and Cashew Curry with Black Rice
1sa 15 dk
Lentil Moussaka
2 Std. 20 Min
Stuffed Vegetables
1 Std. 20 Min
Savory Three Cheese Tart
1 Std. 50 Min
Falafel Waffle
40min
Pizza Waffles
1sa 15 dk
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40min
Spring Garden Minestrone Soup
50min