Eszközök és tartozékok
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 30p
12 slices
Összetevők
Bavarian spice rub
-
mustard seeds2 tsp
-
fennel seeds2 tsp
-
coriander seeds1 ½ tbsp
-
dried rosemary2 tsp
-
dried oregano2 tbsp
-
sea salt100 g
-
semi sun-dried tomatoes30 g
-
garlic flakes2 tsp
-
cayenne pepper to taste1 pinch
-
paprika2 tsp
Leberkäse
-
extra virgin olive oil to grease
-
pork belly, fat only, no rind (3 cm)200 g
-
ice cubes80 g
-
brown onions30 g
-
pork mince300 g
-
cold mineral water plus extra to spray70 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
182.9 mg
Fehérje
8.3 g
Kalória
408.5 kJ /
97.3 kcal
Zsír
7.1 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
2.3 g
Szénhidrát
0.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Platter meats: Roulades, ballotines & more
8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChilli con carne
45p
Layered chicken meatball stroganoff
40p
Beef fajitas
30p
Chinese steamed ribs with garlic sauce
1óra 10p
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40p
San bei ji (three cup chicken)
35p
Quick chicken tikka masala
35p
Korean fried chicken
4óra
Kung Pao chicken
1óra 30p
Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)
4óra 35p
Sticky meatball subs
1óra
Sticky drumettes
2óra 45p