Bavarian meat loaf (Leberkäse)

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

3.2 17 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 4óra 30p

12 slices

Összetevők

Bavarian spice rub

mustard seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
dried rosemary
2 tsp
dried oregano
2 tbsp
sea salt
100 g
semi sun-dried tomatoes
30 g
garlic flakes
2 tsp
cayenne pepper to taste
1 pinch
paprika
2 tsp

Leberkäse

extra virgin olive oil to grease
pork belly, fat only, no rind (3 cm)
200 g
ice cubes
80 g
brown onions
30 g
pork mince
300 g
cold mineral water plus extra to spray
70 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 182.9 mg

Fehérje 8.3 g

Kalória 408.5 kJ / 97.3 kcal

Zsír 7.1 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 0.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2óra

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1óra 30p

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2óra

Tandoori chicken pizza

Tandoori chicken pizza

1óra 30p

Champagne poached chicken terrine

Champagne poached chicken terrine

1óra 30p

Peking-style duck pancakes

Peking-style duck pancakes

8óra 50p

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1óra 20p

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3óra 20p

Beef Rendang

Beef Rendang

1óra 35p

Lamb and feta meatballs

Lamb and feta meatballs

30p

Ginger chicken wings

Ginger chicken wings

40p

Coq au vin blanc with mashed potato

Coq au vin blanc with mashed potato

1óra 50p

Összes megjelenítése