Korean bao beef sliders

Korean bao beef sliders

4.5 81 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 10p

6 portions

Összetevők

Bao buns

extra virgin olive oil to grease
milk
220 g
fresh baby spinach leaves
60 g
white sugar
70 g
dried instant yeast
2 tsp
baking powder
2 ½ tsp
plain flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 pinch

Patties

spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
extra virgin olive oil
20 g
carrot cut into pieces (3 cm)
1
breadcrumbs
40 g
egg yolks
2
soy sauce
20 g
chilli paste
20 g
ground black pepper
3 pinches
sesame oil
10 g
brown sugar
10 g
ground ginger
¼ tsp
pork mince broken into pieces
250 g
beef mince broken into pieces
250 g

Spicy coleslaw

carrot cut into pieces (3 cm)
1
capsicum deseeded and cut into pieces (3 cm)
1
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
Chinese cabbage (wombok) shredded
150 g
mayonnaise (see Tips)
100 g
Sriracha (optional - see Tips)
¼ tsp
black sesame seeds
1 ½ tsp
white sesame seeds
1 ½ tsp

Assembly

boiling water
500 g
vegetable oil to shallow fry

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 414.7 mg

Fehérje 30.8 g

Kalória 3228.5 kJ / 768.7 kcal

Zsír 38.4 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 7.6 g

Szénhidrát 75.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken tikka masala with saffron rice

4óra 40p

Bibimbap (beef rice bowl)

1óra 25p

Marinated chicken with salsa

40p

Lamb korma

4óra

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1óra 5p

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50p

Chilli beef with lemon feta

30p

Spiced lamb pie

40p

Beef spezzatino

1óra 45p

Rainbow bowl

1óra 20p

Beef Rendang

1óra 35p

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30p

Összes megjelenítése