Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

4.8 5 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 portions

Összetevők

Rice
  • basmati rice
    285 g
  • water
    765 g
  • coconut milk
    225 g
  • chicken stock
    225 g
  • turmeric, dried, ground
    1 tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • butter, salted in pieces
    45 g
  • almonds, flaked, toasted
    100 g
  • cranberries, dried
    60 g
Sauce, Asparagus and Fillet
  • tomatoes, ripe quartered
    700 g
  • basil leaves, fresh large
    10
  • salt divided, plus extra to season, to taste
    2 tsp
  • sugar
    15 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • onions quartered
    100 g
  • beef tenderloin (approx. 850-1135 g)
    1
  • black pepper, freshly ground
    2 tsp
  • butter, salted room temperature
    115 g
  • asparagus trimmed
    255 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1566 mg
Fehérje 54 g
Kalória 3962 kJ / 947 kcal
Zsír 56 g
Rost 6 g
Telített zsír 27 g
Szénhidrát 30 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése