![Fillet with Rice, Almonds and Cranberries Fillet with Rice, Almonds and Cranberries](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/115f46e0-a3c8-40ae-b13d-6f5d08b6ffa9/Derivates/da6648cb-3940-4ec2-8350-a5b3dd616038.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rice
- 285 g basmati rice
- 765 g water
- 225 g coconut milk
- 225 g chicken stock
- 1 tsp turmeric, dried, ground
- 1 tsp salt, to taste
- 45 g butter, salted, in pieces
- 100 g almonds, flaked, toasted
- 60 g cranberries, dried
Sauce, Asparagus and Fillet
- 700 g tomatoes, ripe, quartered
- 10 basil leaves, fresh, large
- 2 tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- 15 g sugar
- 30 g extra virgin olive oil
- 100 g onions, quartered
- 1 beef tenderloin (approx. 850-1135 g)
- 2 tsp black pepper, freshly ground
- 115 g butter, salted, room temperature
- 255 g asparagus, trimmed
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3962 kJ / 947 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 56 g
- Telített zsír
- 27 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 1566 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1sa
Culinary Demo 2 (Sensor)
Nincs értékelés
Culinary Demo 1
2 Std.
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1 godz. 40 min
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
1sa
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1 godz. 25 min
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1sa
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric
1sa