Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les miniblinis
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de lait demi-écrémé
- 200 g de farine de blé bise (T 80)
- 200 g de farine de blé, type 55
- 3 œufs
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
Le tarama
-
130
g d'œufs de cabillaud fumés
vagy 130 g d'œufs de poisson noirs fumés fumés - 3 tranches de pain de mie complet, sans la croûte et coupées en morceaux
- 1 c. à café de moutarde forte
- le jus d'un citron jaune
- 80 g de fromage frais
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g d'huile neutre, et un peu pour la cuisson des blinis
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2260 kJ / 540 kcal
- Fehérje
- 18.7 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 28.7 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHoumous de châtaigne à l'orientale
10 Min
Anchoïade
15 Min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 Min
Confit d'oignons
30 Min
Rillettes de thon à la tomate
10 Min
Cervelle de canuts
12h
Mayonnaise au curry
10 Min
Houmous au citron
5 Min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 Min
Vinaigrette aux fines herbes
10 Min
Sauce hollandaise
15 Min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 Min