Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

4.8 425 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 25p

4 porcje

Összetevők

Łosoś w cieście francuskim

700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
1 białko

Sos berneński

150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
80 g białego wina, wytrawnego
½ łyżeczki estragonu, suszonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 żółtka
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 923.2 mg

Fehérje 43 g

Kalória 4021.2 kJ / 961.1 kcal

Zsír 70.6 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 32.1 g

Szénhidrát 33.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recept
Lengyelország

NOWOCZESNA WIGILIA 12 Recept
Lengyelország

PROSTE POMYSŁY 214 Recept
Lengyelország

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Korma z owoców morza

40p

Małże po marynarsku

1óra 15p

Małże w mleku kokosowym i curry

1óra 10p

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1óra 10p

Gulasz z ryb i owoców morza

45p

Ravioli z krewetkami

1óra 40p

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1óra 20p

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1óra

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40p

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40p

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35p

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)

1óra

Összes megjelenítése