Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'échalotes
- 1 c. à café de grains de poivre
- 10 g d'huile d'olive
- 180 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 733.3 kJ / 175.3 kcal
- Fehérje
- 2.3 g
- Szénhidrát
- 8.1 g
- Zsír
- 15.5 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 941.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce piquante
35 min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 Min
Sauce hollandaise
25min
Sauce bordelaise
45 min
Béchamel allégée
15min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Sauce curry
30 min
Sauce au roquefort
20min
Sauce blanche
10min
Sauce rouille
10min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min