Ugrás a fő tartalomra Keresés
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
4.2 20 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pickled apple
  • green apple cored and cut into thin slices
    1
  • water
    200 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • caster sugar
    80 g
  • juniper berries
    3
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
Pork belly
  • pork belly meat, boned and rind scored
    1200 g
  • fresh sage leaves
    10
  • fresh thyme
    5 sprigs
  • sea salt flakes to rub, plus extra to season
    1 - 2 tsp
  • water
    1500 g
  • fennel seeds
    2 tsp
  • juniper berries
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • new baby potatoes cut into halves
    8
  • pickling onions cut into halves
    8
  • walnut halves
    80 g
  • caster sugar
    3 tsp
  • egg white lightly beaten
    1
  • ground black pepper to season
    2 pinches
  • red cabbage finely shredded
    300 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • white wine vinegar
    20 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • walnuts to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1692.7 mg
Fehérje 67.6 g
Kalória 4625.8 kJ / 1101.4 kcal
Zsír 71.1 g
Rost 7.4 g
Telített zsír 20.5 g
Szénhidrát 46.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

4.8(85)

2óra

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

5.0(2)

3óra 30p

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.0(4)

2óra

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

5.0(37)

29óra 45p

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3(22)

1óra 10p

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(25)

3óra 20p

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

4.7(58)

5óra 15p

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(22)

14óra

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0(20)

29óra 45p

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

4.8(10)

3óra 35p

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

5.0(2)

6óra 20p

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

4.5(20)

50p

 Összes megjelenítése