Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- mantequilla sin sal, para engrasar
Masa blanca
- 150 g de leche
- 25 g de mantequilla sin sal, en trozos
-
10
g de levadura fresca
vagy 5 g de levadura seca instantánea - 30 g de azúcar
-
250
g de harina de fuerza
vagy 250 g de harina de trigo - 1 - 2 pizca de sal
Masa de chocolate
- 175 g de leche
- 25 g de mantequilla sin sal, en trozos
-
10
g de levadura fresca
vagy 5 g de levadura seca instantánea - 30 g de azúcar
-
245
g de harina de fuerza
vagy 245 g de harina de trigo - 10 g de cocoa en polvo
- 1 - 2 pizca de sal
Bollos de erizo
- 100 g de chocolate con leche, en trozos
-
16
g de pasitas, cualquier tipo
vagy 16 g de piñones -
8
nueces, en trozos
vagy 8 almendras, en trozos - 1 yema de huevo, batida con 1 cda de agua para barnizar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 391 kJ / 93 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 0.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBollos preñaos
2 Std. 30 Min
Croissants
6 Std.
Pretzel
1h
Barras de cerveza
30min
Barritas de semillas de girasol
1h 15min
Panecillos integrales
3h 40 min
Bagels
2 Std.
Pan de naranja cristalizada
4ωρ.
Pan multicereales
24 Std.
Pan de queso feta y aceitunas
1h 20min
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2h 20min
Hogaza de papa
3 Std. 35 Min