Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing
TM6

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.0 (9 értékelés)

Összetevők

  • 3 ½ oz farro
    vagy 3 ½ oz wheat berries
  • 30 oz water, plus extra to fill to 1 liter mark
  • 1 ½ tsp salt, divided, to taste
  • 2 green onions, in pieces (1 in.)
  • 10 fresh mint leaves, plus extra to garnish
  • 4 oz English cucumber, in pieces (1 in.)
  • ½ oz lemon juice
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to garnish
  • ¼ tsp ground cumin
  • 6 oz plain Greek yogurt
  • 4 large eggs, cold
  • 16 oz salad greens
  • radishes, sliced thin, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
958 kJ / 229 kcal
Fehérje
13 g
Szénhidrát
30 g
Zsír
7 g
Telített zsír
3 g
Rost
7 g
Nátrium
546 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése