Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Formaggio e impasto
- 200 g di formaggio di montagna (ad es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
- 400 g di farina bianca
- 100 g di acqua
- 100 g di latte
- 4 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 2 punte di coltello di noce moscata in polvere
Cipolle rosolate
- 160 g di cipolle, a rondelle (2 mm)
- 1 cucchiaio di farina bianca
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 3 cucchiai di burro chiarificato
Finitura
- 2 litri di acqua
- ½ cucchiaio sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3258 kJ / 778 kcal
- Fehérje
- 33.7 g
- Szénhidrát
- 76 g
- Zsír
- 37 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla zucca
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50 Min
Cavolfiore gratinato
55min
Frittata senza uova
Nincs értékelés
Dal di lenticchie
35min
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Penne al porro
30min
Insalata di fagioli e cavolfiore
10 Min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min