Pasta al ragù

Pasta al ragù

4.7 92 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

2 porzioni

Összetevők

50 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
20 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di carota pelata e a pezzi
40 g di cipolla
25 g di olio extravergine di oliva
150 g di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)
40 g di vino bianco secco
150 g di passata di pomodoro
55 g di acqua
40 g di latte
1 foglia di alloro fresca lavata
15 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
160 g di pasta corta, formato a piacere
Parmigiano Reggiano (választható) a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 32.4 g

Kalória 2636 kJ / 630 kcal

Zsír 25.8 g

Rost 3.9 g

Szénhidrát 65 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Solo per noi! 16 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ziti con ragù alla napoletana

1óra 30p

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1óra 30p

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2óra 50p

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2óra

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1óra 30p

Lasagne classiche

2óra

Lasagne alla bolognese

3óra

Pasta al forno classica

1óra 30p

Spaghetti cacio e pepe

35p

Crespelle agli asparagi

1óra 30p

Ravioli di ricotta

2óra

Gnocchi di patate

1óra 30p

Összes megjelenítése